糖醋骨
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材料: 金沙骨 500克
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: A) f j% F) ^2 ?☆夜玥論壇ק 蔥(切段) 2條
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汁料: 生抽 2湯匙
) i0 F$ @: B9 k" \ 鎮江醋 100毫升
& {% |5 d9 ? `www.ds-hk.net 上湯 半杯
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8 A1 l* q" N( S 冰糖 約30克
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0 K& B. Y9 P7 k/ D5 u" j☆夜玥論壇ק調味料:
7 Q( G, ~9 d' W4 a& A; Z☆夜玥論壇קA.鹽一小匙、醬油兩大匙。
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% L7 z$ O* f! G5 G: I7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:
! B1 ] B9 u w* ~4 I) Uwww.ds-hk.net1. 將鳳梨取出瀝乾，切小片，蔥洗淨切段，薑洗淨切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f$ Z/ b0 R7 E( Y
2.小排骨洗淨放入碗中加入A料及蔥段、薑片醃十五分鐘。www.ds-hk.net# D% K% H' }- E; X
3.醃好的小排骨均勻的沾裹B料。
2 d; Y5 r* u9 _☆夜玥論壇ק4.鍋中到入一杯油燒熱，將小排骨放入以小火炸熟取出瀝油(金黃色微微的焦，筷子很容易穿透肉就熟了)。. t( \1 y. A! L5 z
5.鍋中留下一大匙油放入C料(先熄火)，將排骨、鳳梨片放入以小火繼續烹煮，讓湯汁黏稠狀即可。
