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[甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

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來自:食尚小米的美食博客
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原料:
; Y3 L+ H7 V* N% |6 [全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
4 D+ W. x1 _4 C, S☆夜玥論壇×§做法:, W' R% x  d0 o, K
1、將醪糟汁過濾,只留汁,# d( ], O4 i0 Y) ^
2、用量器量一下保留150毫升即可
7 }, X0 \3 T3 f6 P% N! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、牛奶用鍋加熱
- C) g7 j/ i) T- o% tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、放入白糖,將牛奶煮開
0 L, C$ u/ @% j- U2 P8 S☆夜玥論壇×§5、因為做的不是雙皮奶,為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出,當然也可以不挑。
# B7 {, h: h. b, o5 o& r☆夜玥論壇×§6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡,徐徐攪拌均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 M9 A9 [* V5 Z
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中, 用保鮮膜將碗蓋上,上面紮些小孔,放入上氣的蒸鍋中,用小火蒸(火太大乳酪會出現小洞)20分鐘左右,關火,不開蓋直到自然冷卻。
. i0 n: k( s: |5 z8 R% h4 z☆夜玥論壇×§8、冷卻以後,取出乳酪,密封放入冰箱內冷存,吃的時候可以撒上松仁。

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