鮮美蛤蠣鱈魚蒸
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鱈魚1片www.ds-hk.net' g/ ^* ^( `/ E! ]5 K
薑片10公克www.ds-hk.net7 ^1 z+ x2 Q2 d- ?" c0 _# U
香菜15公克
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蔥絲適量, D7 Q, {1 J0 ^9 Z- E
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和露1大匙
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香油少許☆夜玥論壇×§8 v1 n8 z! ?; X6 p6 M7 _; R
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米酒1小匙
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1.鱈魚抹上米酒醃約10分鐘備用。www.ds-hk.net# @3 B i6 t; y" E/ n& r, T7 c. A( L0 C8 Q
2.盤中鋪上入薑片、香菜,再放入鱈魚、蛤蜊及所有調味料,放入蒸鍋中蒸熟。
1 e8 Y: J2 U# H! ~www.ds-hk.net3.再放上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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