[西菜] 雞肉慕斯濃湯〔已檢〕

材料：" T% a0 G$ H- W0 @0 L# X
雞肉泥 30公克
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巴西里末 1/8小匙
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洋蔥絲 5公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r3 x% R* P- Z1 B0 S  `
紅蘿蔔絲 2公克
4 |2 z( S2 ?3 e- ^3 n" P9 |: U% t☆夜玥論壇ק麵粉 1小匙
; p0 \+ [9 n6 }! u☆夜玥論壇ק鮮奶 300c
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6 d: |6 J6 e( s+ d9 W) A2 S9 Nwww.ds-hk.net調味料：
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( `7 V4 M$ |! _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白胡椒 1/4小匙
0 v. \0 k7 E$ s- r! B0 b5 _2 qwww.ds-hk.net鮮奶 50㏄
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" S# s) C; c# l0 J1.雞肉泥、鮮香菇末、巴西里末加入調味料拌勻成雞肉慕斯備用。☆夜玥論壇ק+ K, b6 o, R# j+ T8 [
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香。
" ]% w0 `3 ^* q& }☆夜玥論壇ק3.再加入麵粉、鮮奶以小火煮成濃湯。
1 V8 p5 A0 j; I( z8 N. s4.將作法1的雞肉慕斯以湯匙挖成小橄欖狀，放入濃湯中以小火煮熟即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]