櫻桃酒鴨胸

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0 _3 m, ~* G1 H" @! ^! j☆夜玥論壇ק材料: 法國鴨胸 French Duck Breast 3件 汁： 牛油 20克 罐頭黑車厘子
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做法: 簡介 :用煲煮溶牛油，炒香乾蔥、洋蔥、甘筍，炒至金黃後，加入茄羔，離火，推入麵粉，略回火炒片刻。
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倒入雞湯，滾後用慢火煮約4分鐘，加入櫻桃拔蘭地，成燒汁，待用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 G3 n( P/ o! A% g5 R: T
☆夜玥論壇ק# x+ Y6 H& U, X! y7 @* P4 Y
鴨胸皮貼鑊，煎至兩面金黃，倒入燒汁及罐頭黑車厘子水，用慢火炆約4分鐘。
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加入罐頭黑車厘子，用慢火再炆4分鐘，至鴨胸約8成熟，切片，然後與法國長麵包包片同上即成。