上圖真係我整架 ~
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& C5 T! y* u" @4 b" j4 \% `- @奶黃
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6 X' p/ w+ |' m☆夜玥論壇ק做法 :+ O' ]% c6 C, e* X7 ?! `

0 V: [5 y1 P% U+ \☆夜玥論壇ק1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色! f1 l% K1 W" G
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩
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! E" A4 t; |! r1 s, P4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火
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mochi皮團
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做法 :
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  I9 e& {" r6 ~+ ~% r8 c☆夜玥論壇ק1. 所有粉材料混合過篩, 加入砂糖
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3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩
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4. 放入器皿後, 大火蒸5-10分鐘王全熟 ( 由液體變成固體)☆夜玥論壇ק3 l$ K! P( f' O4 R; T" n
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5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E' \. R# N- [5 S$ b
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用' K, x+ `9 X. U# g
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, J. x+ k0 m8 W% J1 A  Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~
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我自己試過, 最好做完後的3天內吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q: ^# ~, V& f7 k8 U- y+ G

9 m1 z# o; T: E0 f# j☆夜玥論壇ק基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~
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[ 本帖最後由 kar514 於 2012-6-30 17:08 編輯 ]

我用低筋, 可以呀, 換左個奶黃, 可以加豆沙之類 ~

巧克力都可以呀, 用朱古力同忌廉做餡應該會好味 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Y% p/ Z! u7 O
或者煮吉士時, 最後加上朱古力~