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紫錐蜂蜜蛋糕

紫錐蜂蜜蛋糕

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: d3 B# P0 m4 fwww.ds-hk.net奶油  145公克www.ds-hk.net' a6 b8 f- w9 f* g# O" h( }
糖粉  101公克☆夜玥論壇×§2 r; X, O* A2 Y% }; B  Q' J
蜂蜜  43公克
3 @' `4 A& ]9 c3 k乳化劑  4公克
7 z5 ^# V$ K: C) c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽  3公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ @# O' l8 ?3 f! r; j
奶水  14公克& k0 G& G+ P0 W, E  Y7 i
全蛋  145公克☆夜玥論壇×§+ T0 }. F3 e  |
甜菜根粉  20公克www.ds-hk.net: f3 c/ p5 ?" ^+ b6 q
水  60公克
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1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。
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/ P. T/ K5 B& B) [www.ds-hk.net2.甜菜根粉與水拌勻備用。
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3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中,裝入槳狀攪拌器,先用慢速攪拌至無乾粉,再改用中速攪拌至有絨毛狀,這中間要停機括缸。
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0 R+ n1 J0 q2 G6.作法5麵糊裝入模型中,入爐烤焙,烤焙溫度上火170℃,下火170℃,烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備 註】" ]6 [+ u+ L3 ^# U/ ^* l
份量:1個圓形派磁盤

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