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紫錐蜂蜜蛋糕

紫錐蜂蜜蛋糕

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奶油  145公克
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乳化劑  4公克☆夜玥論壇×§$ n# n# i) b4 b, M5 c! @1 S5 |
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全蛋  145公克☆夜玥論壇×§, n  D6 h1 u" s: `! c
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【做 法】
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2.甜菜根粉與水拌勻備用。www.ds-hk.net6 M4 n0 M) `) ]1 E* N1 a9 k" n. O

  ], k  c& R4 \% g0 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中,裝入槳狀攪拌器,先用慢速攪拌至無乾粉,再改用中速攪拌至有絨毛狀,這中間要停機括缸。www.ds-hk.net' u9 z, U8 _' u' b& [

! \7 K" t1 Q+ P0 }0 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白,絨毛狀更長後,分次加入蛋,攪拌至蛋全部拌均勻,麵糊呈光滑細緻狀。
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5.先取作法4一部份麵糊,與作法2拌勻後,再加入全部麵糊拌至均勻。
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1 @" ?  \, l2 b% x8 i' k; w& M; J6.作法5麵糊裝入模型中,入爐烤焙,烤焙溫度上火170℃,下火170℃,烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備 註】
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