[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

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牛油 40克、中蝦（去殼去腸） 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許☆夜玥論壇ק( S' Q# y9 b1 i; M0 [% t1 ]( t

* l+ u: G0 x: L5 m1 Xwww.ds-hk.net做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# n# j) E, s/ N) S, r
1.鑊內下 15克牛油、蝦煎 2分鐘，下黑胡椒碎、鹽。☆夜玥論壇ק+ H. u/ e! m  V- w

! i1 l8 S! L9 r; X, f! rwww.ds-hk.net2.將蝦放在魚柳上，捲成魚卷，用牙籤封口。
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4 p1 j; D# M: k. l# rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鑊內放餘下的牛油，下魚卷煎 10分鐘至全熟，下黑胡椒碎、鹽略煎，加入白酒煮至酒精蒸發，熄火備用。- F- K5 J- i  p" R- Y
☆夜玥論壇ק2 U( V' A" |& s5 x4 |
4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟，再放上魚卷即成。
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煎魚卷時不可太猛火，不然魚卷會爛，而蝦則過熟。