[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料7 `. r& t" b" B9 K
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?! P$ q2 m5 l1 e7 e
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醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P; W+ f2 e5 n8 t2 F8 V
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做法
- `4 L! O' C6 v# C- A: Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。☆夜玥論壇ק( f) a1 e+ L0 `
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K1 d3 g# M$ t% U  a

; ?# n* a, G" ]  m6 r9 s- B' v☆夜玥論壇ק3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。
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5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。www.ds-hk.net* Q6 ~1 n# M/ e7 Q- \
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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貼士
  T+ I0 q4 z  Q/ I( v芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]