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[世界知味] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕

咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕

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材料
1 [' N; o) x' x☆夜玥論壇×§煙肉(切絲) 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭(切片) 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m  Z6 B. {& @9 J3 H9 m& k
1.車厘茄切半;大蝦洗淨去腸、剪腳,抹乾備用。
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: ~; x* k# J1 c! s, Y☆夜玥論壇×§2.煲滾水下鹽,下長通粉以大火煮約 6分鐘,瀝乾水後備用。
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! G+ C8 ~4 I( U. `3 ]) lwww.ds-hk.net3.燒熱鑊下牛油,加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟,盛起備用8 q( {" T; d  `% l

) u* o0 ^* A7 X/ u7 G# P1 z# I☆夜玥論壇×§4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香,加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。www.ds-hk.net* W8 E3 H7 l2 L9 W1 ~: Q
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外,更可以令醬汁變得稠身。www.ds-hk.net  M) [( |5 K% q3 e5 a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:23 編輯 ]

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