[甜品] 榛子焦糖布丁

材料
  x7 G4 @9 {+ b8 q: t; p, j" Q( Dwww.ds-hk.net淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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# t! e; h  x+ p( W& y☆夜玥論壇ק做法
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" |' R/ @+ x+ E) jwww.ds-hk.net2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。  Q& w  \, I. B' K1 ~. A

+ A3 V  t1 }0 E4 ?☆夜玥論壇ק4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。