[甜品] 榛子焦糖布丁

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淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克www.ds-hk.net4 }# Q2 b5 u& g$ D
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做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# G  q) P* M: s! P7 z+ Y8 \: Y
1.將蛋、糖拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z5 ]# Q' ]6 g% n. P* q5 B$ X" N
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ?- K0 G, k& Z9 p" N7 A
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注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。