煙吞拿魚香草鵝肝多士
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材料☆夜玥論壇ק, t8 }3 C# _! M! s+ d W9 ?! ?/ y
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量, i2 m5 X0 [$ J7 @3 u& c
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做法
5 j4 o# v' c4 F+ p* O: M☆夜玥論壇ק1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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( m/ V6 E& ?! D( xwww.ds-hk.net2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。6 Z! Q# f0 v" x4 `
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。
