懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯
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酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量+ ]8 m2 N3 K/ ]! R. Z4 P
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; w1 ^+ }8 x# _ X& r2 P" j& V1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。
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2.放入水6~8杯，煮沸騰後將排骨、蛤蜊、薑絲及調味料等一起放入容器(內鍋)，加蓋放入電鍋中，外鍋放入1/2杯水，加外蓋後，壓下煮食開關即可。
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記得要將川燙後的排骨清洗乾淨，避免雜味殘留哦.....
