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[甜品] 椰汁錦鯉馬蹄糕

椰汁錦鯉馬蹄糕

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錦鯉魚身:
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5 R4 x, |$ L, V0 ]: j5 G! n9 N0 }www.ds-hk.net澄麵粉(或叫汀麵粉) 2安士
  c! |0 t/ S$ |' ?# vwww.ds-hk.net馬蹄 12安士, V! P* d- ]+ j* a
冰糖 6安士www.ds-hk.net$ w& V3 y6 }& {% Y4 N+ C! A- i
清水 20安士0 O- L9 H6 D1 d, R% @! V
椰汁 12安士
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魚身圖案:
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8 ?% y+ |6 T& X) b* U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區吉士粉 1.5湯匙
7 G9 x1 ?, |' c5 ~9 X* b& k! u砂糖 3湯匙www.ds-hk.net% W1 Z" f( N, o7 T
清水 8安士
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1. 馬蹄粉及澄麵粉混和(魚身材料),加入清水8安士攪勻,過篩。www.ds-hk.net. V6 r* n. b5 t5 ~, C6 v& ^7 T& m1 S
2. 馬蹄去皮,洗淨,切成指甲片大小。
. ?, y) `/ z+ f+ @4 d; p/ w' T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 餘下清水、椰汁、冰糖及馬蹄片同煮,滾後撞入馬蹄粉內,攪至糊狀,待用。
: A6 R# M4 A, Y4 i$ l- p☆夜玥論壇×§4. 將魚身圖案材料全部混和,過篩後煮至杰身,取出。www.ds-hk.net0 F/ N% m- B' E- }# M0 m2 B! V( v
5. 錦鯉魚模掃上一層生油,其後分別放入準備好的馬蹄糕料,使成顏色鮮明的錦鯉圖案,用大火蒸約40分鐘,待冷,倒出,即成椰汁錦鯉馬蹄糕,吃時可切片煎香。

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