夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {- T" v# [- e. p1 ^

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) G0 W! i! x; V7 ]沒拍照所以借用別人的相
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作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。
( Z' R9 H* G4 T2 g1 m* E8 ~' n☆夜玥論壇ק         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
# b% V$ \7 P! ^- ]/ n9 {( U+ c# kwww.ds-hk.net      2.將小黃瓜切成你愛的樣子
9 B4 m% q2 [3 z3 A1 V         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C$ ]- m9 J' |; E1 t9 i
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。www.ds-hk.net7 F) k, P, G( A: m  T
         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)
. G4 R% g+ \. i7 A% w& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
7 k% U: b  L8 R, j. z7 X4 O3 Y☆夜玥論壇ק         (我的習慣是會將水份倒掉)
0 p$ E% X7 J- O" t       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
6 K1 F! ^  t6 b; v& z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* w( M: j. a; |" m2 [1 Q

( l* }# c/ V! i5 V這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t$ f5 v, n) f& d  o+ @9 r

- G2 V' G/ ~( i: j. t5 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 _) l' g/ D" ]1 F9 ]& h
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我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  " r$ K  `1 q% t
梅子醋的味道梅子味太過頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M/ I1 }0 t: U
吃起來沒有黃瓜味: ^% p5 P" a, E
都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??
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8 h' ]7 G* f1 N+ U不同人做的味道一定是不同的
& R: }0 Z5 O/ {3 G$ dwww.ds-hk.net畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴
( E9 F$ C2 D: [! a. u6 I+ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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" e0 r. |. T2 D4 B9 \) c. i1 xwww.ds-hk.net白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  
1 G1 o/ W6 G# iwww.ds-hk.net帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆www.ds-hk.net8 w- ?$ j) Z8 g; Z; B' D. W
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便www.ds-hk.net, z( n- k* N# F$ Z" z
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白醋+冰糖
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我要先找到好的 白醋 才行