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[甜品] 蘇格蘭奶油酥餅

蘇格蘭奶油酥餅

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材料:
3 q% `4 L. k* j% k2 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.無鹽奶油200g
4 F. K7 K1 @  ?2 h& Lwww.ds-hk.net2.糖粉100g
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4.低筋麵粉240克.9 ~+ m5 l3 A9 C: N, H2 G8 Y( `$ s
5.杏仁霜(粉狀)40克(可以等量奶粉加少許杏仁精代替)
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# V  m( s& ~0 l* g☆夜玥論壇ק作法:; {, `" v& j8 Q$ R: K* s7 K
1.奶油常溫軟化後加入糖粉拌勻.不可攪拌過度導致奶油打發.www.ds-hk.net$ U" A/ w1 }4 j, ?' i8 I
2.輕輕地撒入鹽.再加入低筋麵粉與杏仁霜.
+ \7 C3 {5 r9 A6 K' wwww.ds-hk.net3.以輕柔的壓拌方式將粉料拌成團.
$ b0 V  e8 }# f5 Wwww.ds-hk.net4.以模型壓出形狀或揉成小球之後壓扁.放在烤盤上.
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這個餅乾的重點就是不可以過度攪拌.成品奶味很重.口感扎實.
煢煢白兔  東走西顧  衣不如新 人不如故

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