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[甜品] 原味麵包 DIY/自己動手做麵包 1個只要5元!

原味麵包 DIY/自己動手做麵包 1個只要5元!

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最安全、保健康的麵包哪裡吃?答案就是自己動手做,每天早餐必吃的麵包,揉一糰麵,做出基本款後,還可加餡添料成就鹹甜無數味!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]0 H/ }" a; P7 D) g

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必備工具組:烤箱、電子秤、量尺、刮板、刷子
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基本原物料:高筋麵粉250克、細砂糖30克、即溶酵母粉3克、全蛋一個(去殼淨重約55克)、無鹽奶油15克、水100克(超市或烘焙店均可買到) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ _2 F' ~, R" C7 C. |

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1.秤料。
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2.找一容器,將水與酵母粉拌勻後。 , [* C; i& a: H( I
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3.倒入所有材料(奶油除外),攪拌至水分消失。
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. `2 h% |3 D+ o' ^' q  |: Owww.ds-hk.net5.至麵糰已具延展性,加入無鹽奶油,搓揉至奶油完全吸收。
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TIPS:OK麵糰判斷法/表面呈光滑狀,取一小糰,可拉成像面膜那樣薄膜的延展性佳者為優。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b8 {9 Q2 ]/ ]# |

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6 t. d) R* I% z, t8 [7 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( y# Q/ c& O" I1 \/ O4 T1 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源TIPS:麵糰大小與發酵時間有關,最後發酵是否完成,可從外型判斷,除明顯變大,看來充滿了空氣,即表示完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `' v; ^% C: k
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8.將完成的麵糰,用刮板鏟出來(勿用手,以免麵糰組織亂掉)。
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; ]6 B4 T  |2 D: S2 K☆夜玥論壇ק9.將其中原始麵糰分十五等份。
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2 @+ q) Q! \0 Mwww.ds-hk.net10.手掌扣住,將小麵糰放在掌心裡輕輕滾動,因為擔心又發酵,所以動作要輕柔。
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11.放入烤盤,每個麵糰的間距至少一倍,以免膨脹時相互擠壓沾黏。 ☆夜玥論壇ק7 F% Q4 Z; ~2 U3 H+ T

( x; O6 Y5 B) F& P- m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12.最後發酵,蓋上保鮮膜,等待約15~20分鐘。
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13.另外準備一個打散的蛋,在麵糰上刷抹全蛋液,這能使麵包表面變得香酥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q2 u. h; I: A

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小叮嚀:如果麵糰有剩,不能保存,會繼續發酵;要把它做成麵包烤好後放涼再冷凍保存,可保存一個月。
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但是現在很多焗爐都冇得調上下火有冇方法代替

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麵包自己整就便宜得多了!!!而且還可以嘗試其他形狀的!
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不過家中沒有烤箱才是重點啊!

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