[世界知味] 薄肉片洋蔥捲

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洋蔥 1/2顆 www.ds-hk.net/ z. ~+ |! R3 Y# i; C, a( _
蒜末 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ t$ T6 K* o% I( ?7 S. G
太白粉 適量
  g% l$ J# k6 g4 h0 K1 S橄欖油 適量
- I/ a4 v, S/ c$ K( ]) h+ @) f奶油 適量
$ \, [0 X) G0 xwww.ds-hk.net盤飾：
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鹽 少許
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1.材料中的洋蔥切末與蒜末、鹽、黑胡椒混合成餡料，備用。
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2.盤飾的洋蔥切絲，以冷水沖洗去辛辣，拌上少許的黑胡椒、橄欖油、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' R) B  j9 |  q  V7 l' o4 z4 C
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3.牛肉薄片攤平，2片重疊並撒上薄薄的太白粉，其上放入適量作法1的餡料，捲起成圓筒狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E0 p) H# J; C0 l1 h4 r( N' \3 ?
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4.取一平底鍋，倒入橄欖油燒熱後，放入奶油至融化，再放入作法3的牛肉卷以中火煎至上色（此時去除鍋中多餘的油）。) ~) i, f. i; ~! O
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5.醬油與味醂混合均勻後，倒入作法4的鍋中略煮一下即可取出對切排盤，最後放上作法2的洋蔥絲裝飾即可。