[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻
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& ~; |+ _+ _) w; G* D  Fwww.ds-hk.net調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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做法:☆夜玥論壇ק, J! a# ]* W/ y5 a  s) |3 U
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。www.ds-hk.net9 R+ |, N# ^2 A! k2 T' b4 r
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W+ m; F8 S+ o; T4 h
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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% _% j7 Y4 N4 v; S5 n- l0 q
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。