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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第661個瀏覽者
香煎香茅雞翼  
* q; l' _. `4 W0 W( @+ ywww.ds-hk.net準備時間: 15 分鐘 www.ds-hk.net- E5 o( P- u/ o% _9 u- L+ R8 T
烹調時間: 15 分鐘
0 W+ _% y  z3 a9 \www.ds-hk.net分量: 3至4人
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材料:
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雞翼 900克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e9 j5 n$ A/ r. u) {
香茅(白色部分) 2枝 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" q/ z- ]( `/ Y4 L
車厘番茄(或可不加) 10粒
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. J2 f0 o9 O1 I5 q5 H/ d# G- [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區魚露  2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B9 Y) w! X# `* |& ?" L& V8 S
生抽(醬油) 1/2湯匙
; g1 `" [. T( ~, U/ [) P* _6 Q% i* H- F8 v老抽 1/2湯匙 9 x6 h4 r9 ^# ?5 p5 Y# Z+ T1 R( [
糖 1湯匙
( p# L# Y$ z* X* Q0 Y8 t8 F紹酒 1/2湯匙
3 n: }8 o1 p* K; Wwww.ds-hk.net做法:
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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。
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  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: c) N  q0 E0 X% M  O1 W
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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