简单又好吃的香脆鸡腿排
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去骨雞腿排 2隻 ☆夜玥論壇ק" U0 d+ W. A c" N% [/ z
炸粉:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( D( m4 e8 U/ ?# g& \6 I' a9 W
低筋麵粉 1/2杯
$ A' ?+ y5 P* l+ R* z+ L l1 }☆夜玥論壇ק玉米粉 1杯
3 Z2 s8 K/ n' j( P2 Wwww.ds-hk.net吉士粉 1/2杯
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蔥 1根
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* c5 L3 x& f9 g" Z4 x鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 W1 F- i/ _' g0 j* y/ i( T
細糖 1/2茶匙
8 y* o I" M" G( a水 50㏄
0 J. S& x4 W; v0 ~4 z1 c9 Q2 t* C/ F☆夜玥論壇ק料酒 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ?+ Y5 |! S8 Z1 k
9 r8 `, L4 T' h' s# }: n【做 法】 . d* e) p* H# ^% T% `
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾;所有炸粉混合,過篩備用。☆夜玥論壇ק: b& z8 ^* s4 L- ^! y! i, m) o1 w
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。www.ds-hk.net* P$ H' y1 t9 }
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞腿,以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。9 l! X0 K3 E a; l8 O' m# G! U- i
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4.熱油鍋,待油溫燒熱至約160℃,放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。