[中菜] 蠔油菜心燴鮑魚菇〔已檢〕

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青江菜 ... 3~4棵 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [7 f# q" E+ U& r3 O  [! Q
鮑魚菇 ... 300公克
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: E$ R# [$ R4 f2 y素高湯 ... 1/2飯碗 ☆夜玥論壇ק- |) D6 f+ O. f1 r
麻油 ... 1/2茶匙www.ds-hk.net* s# t6 v" D* ^3 u" m  Q
A 料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C4 T2 V+ E+ B$ U) O$ l
　鹽 ... 1茶匙
9 v! t) Y3 d# I# V1 D2 N5 N9 swww.ds-hk.net　蠔油 ... 1大匙
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　味精 ... 1/2茶匙
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' q& Z% ]9 v% K☆夜玥論壇ק　太白粉 ... 1大匙
( h# V. F0 k+ i! P* A- f: T5 k6 F8 \www.ds-hk.net　水 ... １1/2大匙(調勻)
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• 作法步驟： ! ^( [4 C: w1 d; j3 {  A1 }* M
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青江菜去根和去殘葉，洗淨後對剖切成大片。☆夜玥論壇ק& y  C- [+ Q7 r1 \- Y/ _+ ~

& T+ t0 R5 L$ Z# A: O  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮑魚菇切去蒂頭少許，洗淨切成大片。
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青江菜和鮑魚菇放入滾水中煮1分鐘後撈起，立刻放入冷水中浸冷，再取出滴乾水份。" T6 E* W# X, r- B1 `: s

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加入B料使成羹糊狀後盛起，淋上麻油，即可供食。
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• 備註：
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9 s( v5 `  W. X☆夜玥論壇ק菜和鮑魚菇先煮過再浸冷，是為使顏色美觀。如非宴客可省去這道手續。
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