[中菜] XO醬麻婆蝦球

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大蝦肉8両
+ R4 T9 x. S2 `" d☆夜玥論壇ק布包豆腐2件
5 P+ _4 V7 v" V) K+ T" n( lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青豆肉2両
4 M* v4 z- A4 F! e& t9 ?9 Y$ G1 Z☆夜玥論壇ק指天椒（切小圈）2隻
: V( ]8 t* ?  i" b! Q0 ]! l製法
/ q3 M3 s# t0 _2 q1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。www.ds-hk.net( L* C- W7 O# O$ a
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F  s2 F- S1 h! E, {
3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# v8 j. t5 i1 ?8 ]2 H7 i& j
調味
3 l7 M7 y$ T- E  t生油1湯匙
, }7 Z2 S" v' T3 ~1 a/ m$ |( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆瓣醬1湯匙
! E6 F! N) k" {! ~XO醬1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c/ @( z' F+ V6 q9 M0 A4 g) e
清湯1/2碗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q% e7 d. p3 [  s
幼鹽1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M1 W& @6 M$ k$ `2 e
生粉芡1湯匙
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小貼士﹕
* H- {4 N8 t0 y☆夜玥論壇ק1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i- \" |  y! ?
2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* s: |6 p+ o, s( Y
3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。