[中菜] 山藥雞絲

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涼開水 1大匙
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1.雞胸肉洗淨，放入滾沸的水中燙熟後剝絲備用。
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/ i$ {5 _/ x$ E2 d☆夜玥論壇ק2.山藥去皮後切絲，放入滾沸的水中汆燙約5秒，撈起瀝乾水分盛盤。
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# O5 x4 x/ l4 {, c5 q; k( K2 }☆夜玥論壇ק3.所有調味料拌勻成醬汁，將作法1的雞絲擺在作法2的山藥上，淋上醬汁再撒上蔥花即可。