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乾瑤柱6-7粒(用兩飯碗水泡軟拆成絲,以小火煮至湯汁收至一飯碗左右),香菇泡軟切絲,蝦米用少許油爆酥香,白菜切長條,薑片/辣椒片。
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+ {) E2 t- V$ X/ W☆夜玥論壇ק調味料 :
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+ R2 r. Q! B* V: q( ^" X) \! ^☆夜玥論壇ק煮瑤柱湯一飯碗,蠔油半大匙,生抽一茶匙,糖/鹽各少許,料酒半大匙,太白粉水適量。
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! d* L( O/ s8 O8 l3 E☆夜玥論壇ק做法 :
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) |0 R3 ]% `0 }5 f" O6 i" @ N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一大匙油燒熱,放進薑片/辣椒片爆香,加香菇,白菜翻炒片刻後加一飯碗清水,少許鹽,上蓋燜煮至熟爛,倒掉餘出湯汁,加蝦米拌均後擺盤。瑤柱絲及湯燒開,加所有調味料拌煮均勻,用太白粉水勾芡,淋於白菜上即可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]