[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
) e' Q  H) }! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬腳  900公克 ; [# ^: Q( I  D! Y$ f5 c
青蔥  2支
8 G- h" |' X- A" a7 ~5 z  O6 B# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭  5顆
4 Y* x& s/ T3 H! P3 w* ~+ d☆夜玥論壇ק薑  1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M4 @8 `0 U# [. k* u% P* B
可樂  1罐
5 @* ^6 j3 U6 x& K4 ^+ M水  適量
' c6 J& w: @" o2 N% D6 `: r& Q, qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調味料】 ☆夜玥論壇ק" e8 S5 S3 J+ _  N% ~
醬油  200㏄
" _9 B, `- O$ y; O! i/ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V2 m. E- v% i' o: C0 \2 ^2 O8 w9 e
米酒  1/2杯
/ j, ?5 O( B6 a; m+ p【做　法】
3 ?# ~  C1 [* \+ |5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]$ ]8 n/ p2 z6 w( A6 X: g" l1 d1 {! l; E
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]