[西菜] 番茄松露醬汁

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1.松露切碎，洋菇切絲備用。
0 h) Y# M" }# [$ A/ H) _# B6 }www.ds-hk.net
& U$ Q- `8 S+ Dwww.ds-hk.net2.鍋中放入奶油炒香蒜末、洋蔥末、洋菇絲、檸檬汁後，加入牛高湯、白酒、水、番茄醬，用小火微煮到醬汁略收乾。
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3.接著加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮開，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。