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[小食] 涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:向晴 您是第2658個瀏覽者
夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相www.ds-hk.net& h' r8 o. l! Z+ U* L1 K

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7 L5 [1 y6 f2 Q7 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' v1 O9 b  J& w* Twww.ds-hk.net作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨,蒜頭、辣椒切丁備用。www.ds-hk.net1 ]  i% e( T" c( A! F* o# z$ X% G% p
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重,所以一定要洗乾淨喔!還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
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         (切丁、切塊、切片、切條狀都行,大小一致即可,不要去皮,去皮就不脆口啦!我個人是用刀背輕拍不用切的)
* S, ?1 L1 s+ \" U☆夜玥論壇×§      3.灑上鹽巴拌勻,讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴,之後靜置20~30分鐘。
* F; b7 X* M( e' ~4 u. qwww.ds-hk.net         (這可以讓小黃瓜去除澀味,也有人說這叫做 殺青)$ i2 [( p5 |9 H. Y, f+ e# z
      4.靜置過後小黃瓜會出水,可以用手指沾一下試試味道,如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。
$ `9 p/ |5 m& U, d6 y' E! w% y$ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區         (我的習慣是會將水份倒掉)
0 Z% ~  M# r; A4 K. u1 j☆夜玥論壇×§       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒,然後放進冰箱靜置3~4小時,即可入味食用了。☆夜玥論壇×§$ q7 R& R+ n( ~* w$ k+ ?
         (放置時間看個人喜好,放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中,更好吃喔!白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ): U7 P4 m9 m) O4 G: e; H3 X! R0 `9 r

4 S  t; l. J& I; i6 r4 ?; {! I這道涼拌菜很簡單,也有很大的發揮空間,只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜,就可以變出更多不同的爽口涼拌菜,夏天吃很開胃呢!☆夜玥論壇×§: K3 T$ A5 a$ F" @7 f. H

2 s' N( S& ]5 D% ]2 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]
愛 從來都不是讓人肆意妄為的藉口

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蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: w* U0 r- f6 O

+ U3 k' C; U* q& Z; ^☆夜玥論壇×§我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 小毛球 第 2 篇文章

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前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家,現在幾乎天天在吃,而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

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回應 向晴 第 3 篇文章

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梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了
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回應 小毛球 第 5 篇文章

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沒錯  
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* K5 X$ n% P- p1 }0 D☆夜玥論壇×§吃起來沒有黃瓜味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y; t# C( C% E9 P! [
都是梅子味
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回應 vgame 第 4 篇文章

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同事自家種的小黃瓜 ??
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回應 vgame 第 4 篇文章

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自種自醃小黃瓜真不賴
# d; d9 j$ C) X, V我也喜歡吃別人做的醃蔬菜
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白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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回應 向晴 第 6 篇文章

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可試試 白醋 加  冰糖  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 d4 d0 S- u3 L+ m
帶出原味  又不太酸
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回應 小毛球 第 9 篇文章

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昨天晚上我又做了一盆/ q+ J* j) v/ k7 V2 A
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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8 y% Q6 z3 f+ z$ u! R' B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白醋+冰糖
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我要先找到好的 白醋 才行
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