咕咾肉
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•青椒：1個' \9 {6 i+ {& X4 l# ]7 O+ ?+ x
•鳳梨：150公克☆夜玥論壇ק5 W, c4 G- B3 ?6 l; V
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, J& E# ~ u v3 G8 j! M, @☆夜玥論壇ק配料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 _: |% r( a G% S% _" \7 o" d
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- d" | m, E3 R( b e4 K% J5 }☆夜玥論壇ק•雞蛋：1/2個☆夜玥論壇ק; [( r: O% U! c0 K1 r' f
•蔥：2根
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•糖：1大匙# @( C1 D% t F$ V1 v
•蕃茄醬：4大匙
" D: o+ r/ \+ @2 k1 _www.ds-hk.net•太白粉：6大匙
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•鹽：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `/ B( v" q3 }* \) j- W6 z: ], o
•沙拉油：4杯
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做法：
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T j$ y# @, q
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。☆夜玥論壇ק1 C# y$ C; z W: A( C
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8 v/ U# D3 \$ m- I☆夜玥論壇ק四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。☆夜玥論壇ק! Q5 l$ [8 m5 d& m! } [+ |
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五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。www.ds-hk.net* q! w- x2 P* G! S
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。# X6 U* X6 x Y
" L* U, f7 d7 f% q) I: L+ V6 O3 S R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。☆夜玥論壇ק' l7 I( r8 d U# d% t) ]
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
