白果河鰻
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材料:
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2 D& M5 q5 c% x Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•河鰻:1條
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•蔥:3根(切段)
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. A4 l7 W6 A9 l/ B" V8 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•薑水:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: z. L! T4 m+ D7 I7 h3 _ t
•蒜苗:2根(切片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N9 \: c& A1 [5 S% ]2 |8 n% k' {! g
•蒜頭:40公克
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9 b* F; ]" M& J: E) W3 u•冰糖:1大匙
" ~% N z( G3 B. J. e5 @9 ^www.ds-hk.net•醬油:3大匙
2 X2 [* R" w7 F7 R ^. h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•紹興酒:3大匙☆夜玥論壇×§! |. K. U- N& r! s4 C; q
•太白粉水:3大匙
$ V5 z b, Y2 O% j5 ]☆夜玥論壇×§•麻油:3茶匙
' _ T5 K# L2 a' J8 A5 g1 Hwww.ds-hk.net•白醋:1大匙
3 T* y1 \) S6 m6 b0 S# Z5 o" D U+ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•沙拉油:4大匙
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一、先用冰糖1大匙、醬油3大匙、紹興酒1大匙、醋1茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水1茶匙,調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇×§/ A0 U' t' E/ F( J' M* H4 N% k: P
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二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後,再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段,擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒1茶匙、清水3杯。準備好之後,再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。www.ds-hk.net( A& ~0 O) p w- x6 v( L7 O A3 W
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三、鰻魚蒸熟後,在鍋中燒熱4大匙沙拉油,把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後,再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻,用中火燜煮十五分鐘。
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四、十五鐘之後,再用3大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上1茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ]0 s. [: D9 ^; E
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1 [* K& Q1 a9 o● 「白果河鰻」是一道宮廷大菜,維生素A的含量較其他魚類、肉類高。