寧波鱔魚糊
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材料:
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•鱔魚:225公克☆夜玥論壇×§ R" u- ^1 D) w4 c( P; `
•韭黃:75公克. E; A7 U/ q" z5 u! ~5 S8 g
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配料:
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+ m: ~, J) ?+ {. j& Y: `" V4 s•蔥花:1大匙
. Y& ^) u# J( Z2 i. L) q% e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•薑絲:1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- W! N5 `5 P7 a# S
•香菜:少許
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+ _! a0 X6 P! S k( I☆夜玥論壇×§•薑水:1大匙
& v Q. v: B' O2 Z9 V& _www.ds-hk.net•胡椒粉:1/2茶匙
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•紹興酒:1茶匙$ _; ~2 Q! P, b; x* r5 Z
•太白粉水:2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ H2 Y# K+ e1 O
•沙拉油:2茶匙☆夜玥論壇×§2 S5 s4 R0 W6 z, \+ |! |+ e3 F
•麻油:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T. I7 P/ _; A% k
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做法:
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一、先用醬油3大匙、薑水1大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1茶匙、紹興酒茶匙以及 1大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。☆夜玥論壇×§" g* ?+ I" [! Q( S& A9 [
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二、在鍋中燒熱2茶匙的沙拉油後,把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後,再將鱔魚下鍋翻炒一下,加入「綜合調味料」,用大火拌炒。湯汁煮開後,再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後,鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 V3 Y1 _( e/ G
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● 這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」,最好是趁熱吃,擺涼了味道比較差。
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