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[中菜] 寧波鱔魚糊

寧波鱔魚糊

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☆夜玥論壇×§9 E7 Y) q( R0 D  A$ r
•鱔魚:225公克www.ds-hk.net1 U  C6 ]. T2 k; U5 }3 U+ a
•韭黃:75公克
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' [5 |' I2 J( _配料:
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•薑絲:1大匙  }& o6 Y; T7 Z- y$ F4 w  h- n
•香菜:少許
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•醬油:3大匙
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$ X1 B% j; I# V8 G/ G" {☆夜玥論壇×§•薑水:1大匙
' C0 h* y$ b0 H/ [$ x* e! w: P3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•胡椒粉:1/2茶匙6 ~5 u' Y/ K: s; s0 f2 m( k6 B
•糖:1茶匙
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•太白粉水:2茶匙
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; R; Q: }4 F/ e5 \☆夜玥論壇×§•麻油:1茶匙
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做法:
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一、先用醬油3大匙、薑水1大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1茶匙、紹興酒茶匙以及 1大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。
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# h' D9 d; k$ K3 ]! ewww.ds-hk.net二、在鍋中燒熱2茶匙的沙拉油後,把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後,再將鱔魚下鍋翻炒一下,加入「綜合調味料」,用大火拌炒。湯汁煮開後,再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後,鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O7 ], p5 Y4 v* M. Q) Y8 I

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- D; `, X8 u/ Y! G) u5 p9 P● 這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」,最好是趁熱吃,擺涼了味道比較差。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X4 E5 {4 N+ j0 a! S8 `

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