[中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕

: j% D7 s: s" T9 G; m材料：
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•西蘭花菜：600公克
" X! }. H: p( X* N2 Y5 w8 R( l9 Cwww.ds-hk.net•南瓜：400公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L- S$ L( `& w* z; B4 X" }* `
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•麥甜麵醬：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d5 B0 g6 x7 e6 j( L" e% A
•冰糖：3茶匙
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, ^2 R* \1 N8 M, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•醬油：2茶匙
1 B$ r( ]5 N( g  ?1 kwww.ds-hk.net•蠔油：2茶匙
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•太白粉水：2大匙
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+ e9 }5 c. o: H# e( r+ X. ^0 Q/ s, ^☆夜玥論壇ק做法：
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0 a! `4 w# V& e" t3 s' N; e- wwww.ds-hk.net一、先用２茶匙的甜麵醬加上冰糖３茶匙、醬油２茶匙、黑醋１茶匙，略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後，先燙煮；冷卻後，再塗上２茶匙的黑醋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v7 J5 b, y0 @: |( ]' x
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二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油，將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸，大約炸２０分鐘。
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三、五花肉炸熟之後，撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後，切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後，再用醃料醃漬十分鐘。
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四、南瓜先削去外皮，切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後，穿插著夾在醃好的五花肉片中，擺在鐵碗裡。擺好之後，將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸，大約蒸４０分。
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五、五花肉和南瓜蒸好之後，先把湯汁倒出來，再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 I2 F# A. y( f" E& C1 r

0 R! Y. `0 d8 l( \" u六、接著燒熱２大匙沙拉油，把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後，擺在肉片的兩側。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D$ |8 s5 D" V; q

1 ~2 a7 I# F; H% W5 ~( R  P2 k, d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱，再加上２大匙的太白粉水勾芡後，澆淋在上面，就可以上桌了。www.ds-hk.net' l* i: f6 _4 V1 T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]