[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•嫩生菜：450公克3 _- c* \- y7 z: p6 X+ R

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3 k: u  ~1 M; Q6 i2 M0 Y3 U( G☆夜玥論壇ק配料：www.ds-hk.net/ A9 \, y- f( ^+ p
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•高湯：1杯
' r, u; J! U5 ^# Y3 q•太白粉水：1大匙
0 b6 z/ a  u, h. c& m8 D+ _6 ]•蠔油：3大匙☆夜玥論壇ק: \- o6 f4 w: L1 J: N' e
•醬油：1茶匙www.ds-hk.net/ K, ~  s4 @+ z- V
•糖：1/2茶匙☆夜玥論壇ק4 z) ~2 ~: n) `: C, L
•米酒：2大匙
8 W2 b  e: v3 V☆夜玥論壇ק•沙拉油：2大匙
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7 B: t: E3 i# D% V9 g☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h/ H: k9 L& Y) L! A

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二、現在另起一個鍋子，在鍋內燒熱２大匙沙拉油，加入１大匙米酒及高湯１杯，跟鍋內的湯汁煮開之後，再將鮑魚下鍋，加入「綜合調味料」，用小火燴煮。
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6 x1 p- f1 v/ Y* H: Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G- a5 p4 A2 \; r
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四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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8 b8 O. O: f& Q' P( M/ r[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]