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[中菜] 西寧軟雞

西寧軟雞

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:希漾 您是第846個瀏覽者
材料:
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•雞腿:2隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s/ b6 a- T( N+ x& @2 _
•檸檬:半個(橫切成圓形的薄片)
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配料:
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•雞蛋:1個
  o5 z& m! Y( }4 m5 V- O☆夜玥論壇×§•吉士粉:4大匙www.ds-hk.net* ]9 Q6 D6 v9 t
•鹽:1/2茶匙
3 C, Z( m% `" G, A& _/ rwww.ds-hk.net•糖:7大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 }/ i! p* b3 P" J1 h
•白醋:3茶匙
8 u' e7 D8 A7 A, X, i6 H5 c☆夜玥論壇×§•沙拉油:6大匙☆夜玥論壇×§$ Z7 n7 K! P0 F, k
•清水:2杯☆夜玥論壇×§4 \: k/ w5 ~* M) i% E
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做法:0 O, A6 H% A0 y6 u

+ _9 y( U0 H3 F/ N) ^, }一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉2大匙、雞蛋1個、清水1大匙,調成「醃料」備用。再用糖7大匙、鹽1/4茶匙、白醋3茶匙以及清水半杯,調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨,切開成片狀。接著加入醃料,醃漬約十分鐘左右。www.ds-hk.net$ d) E" u2 p4 n* P* r6 c

3 q5 O6 B7 ^+ [4 S' C* ^5 \3 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、雞腿醃好之後,燒熱1大匙沙拉油,將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉,放入鍋中煎熟。
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四、最後在3茶匙的清水中加入2茶匙的吉士粉,攪拌均勻調成「芡汁」。; X6 @9 e  n, g* o% C3 S

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' ]& `3 V4 R# I8 I& k☆夜玥論壇×§● 這道「西寧軟雞」的口味,甜中帶酸,外脆內嫩,非常好吃,是一道具有西方風味的中國菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l: ?! _, C3 N% ~
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]

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