西寧軟雞
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
希漾 您是第874個瀏覽者
材料：
4 P- s3 i! L! G9 U' E' \5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) X9 v u7 J' m) B# k) O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•雞腿：2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U+ [' A2 P* R) D
•檸檬：半個(橫切成圓形的薄片)
. w& J1 o Z$ T) ?0 ^www.ds-hk.net
5 O# I) j# Z( Y9 G x; _☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק. d+ m+ D; H' K3 t
J. `" R9 s7 K! ~- j4 l0 E6 @" ^www.ds-hk.net配料：! \( i$ R D. i1 R: H
3 M& X! M* [+ E' zwww.ds-hk.net•雞蛋：1個7 V: v+ W1 }6 k- r0 \2 y
•吉士粉：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 |" O! E9 G0 h( `, }
•鹽：1/2茶匙
2 ?9 V# B$ @" }4 w( A☆夜玥論壇ק•糖：7大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 J& W H, J6 G% H$ B6 U" l
•白醋：3茶匙www.ds-hk.net1 P4 T, N4 ^& D
•沙拉油：6大匙
# e6 g+ b1 {6 g; x" ] @$ F0 N☆夜玥論壇ק•清水：2杯www.ds-hk.net$ [# R' O, g. @: Z$ c+ `; a$ h& p
4 |6 q4 r/ s( jwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M% G, F7 u5 ` }% R: \1 f) Q
8 N v5 K, j- o& r2 E做法：☆夜玥論壇ק6 K, q4 K4 h" ~ j" w
1 F& Y" F! d; p% L7 a
一、先用鹽1/4茶匙、吉士粉２大匙、雞蛋１個、清水１大匙，調成「醃料」備用。再用糖７大匙、鹽1/4茶匙、白醋３茶匙以及清水半杯，調成「綜合調味料」備用。雞腿先去骨，切開成片狀。接著加入醃料，醃漬約十分鐘左右。
* H/ ~7 U" q6 e0 t* B+ f. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net( f. n6 n: Z% {; A
二、雞腿醃好之後，燒熱１大匙沙拉油，將醃過的雞腿肉均勻的沾上太白粉，放入鍋中煎熟。
( \) J( O8 ]) ^) _) u
( H* B- H2 Y1 o2 V- a1 I5 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、雞腿肉全部下鍋之後，再用中火慢慢煎。當雞肉呈金黃色的時候，再翻面繼續煎，大約四分鐘後就可以起鍋了。雞腿肉起鍋後，切片擺在盤子裡。
5 l; b7 K0 E+ Z% cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 h% ?5 X+ T R+ b Y! ~( K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、最後在３茶匙的清水中加入２茶匙的吉士粉，攪拌均勻調成「芡汁」。www.ds-hk.net$ ?% E- W$ y4 P" y( m) D0 j! @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R( t9 Z( \* }9 h
五、先將「芡汁」及檸檬片一起下鍋拌煮，再加入「綜合調味料」，將鍋裡的配料炒拌均勻，煮到調味料中的糖份溶化之後就可以起鍋了。將熱騰騰的稠汁淋在雞腿肉上，這道香滑酸甜的「西寧軟雞」就完成了。* T, X: Y% O. }' a, L4 k
6 _/ x1 Y0 p; ]- o. r% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ^* m, |0 N2 c1 a0 v7 M- Y7 V
2 }1 N0 u6 E, @- ]! I5 Ewww.ds-hk.net● 這道「西寧軟雞」的口味，甜中帶酸，外脆內嫩，非常好吃，是一道具有西方風味的中國菜。+ X, ^. v$ `+ N# \1 J+ K( P7 `
( b1 \( g' _+ [; ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:19 編輯 ]
