[中菜] 蠔油芥藍牛肉〔已檢〕

材料：www.ds-hk.net% |2 X$ k% \( w: B' i, b/ f2 g+ m* d
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•牛肉：225公克☆夜玥論壇ק+ E2 S. H& _: h& s
•芥蘭菜：600公克(切去老莖及尾端的殘葉)
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配料：☆夜玥論壇ק% S7 C. r4 g  N

6 A% e( O9 n- |: b+ ~! h) L9 h•紅蘿蔔：3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z; ?9 z$ X3 B8 f
•蠔油：1茶匙
) U# e2 {$ E# j# N•醬油：2大匙
; A1 }/ Z5 g+ r! X  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L  r$ }/ i: U" x4 n9 ^8 `
•米酒：2大匙☆夜玥論壇ק: O. i6 r8 I- S8 W  A( T& a
•太白粉：1茶匙☆夜玥論壇ק8 O& r9 L( u3 q( L( ^5 a. F
•太白粉水：1大匙
. _/ J6 n$ v, G' w% q•糖：1/2茶匙www.ds-hk.net' ^2 q/ o+ b+ ^  B/ I! l' O7 l, q
•鹽：1/4茶匙2 m+ q& N( L' N% a8 q% ?( A
•沙拉油：6大匙
. _  m8 d, y5 _- I, G☆夜玥論壇ק•高湯：6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {2 g1 w1 o# m
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6 i$ ~8 f2 l# D; f# M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
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2 c0 t& |  D+ E8 X3 D  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉醃好之後，先燒熱３大匙沙拉油，倒入芥蘭菜及糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、高湯３大匙，用大火炒熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a5 H- ~$ m) A! h  {$ b" O
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三、芥蘭菜炒熟後盛起來，濾掉多餘的水份，舖在盤底。接著再燒熱３大匙沙拉油，將醃好的牛肉及紅蘿蔔、蒜末、高湯、「綜合調味料」等一起下鍋拌炒。
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四、最後用１茶匙太白粉水勾芡，攪拌均勻後起鍋，擺在芥蘭菜上上桌。這道名菜用「蠔油」調味，再加上特殊的粵式炒法，口感滑溜柔嫩，風味十足。☆夜玥論壇ק( u; T! j( j/ w& X
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