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[中菜] 左宗棠雞

左宗棠雞

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( W  N7 `# l* f+ }- |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•雞腿:2隻
2 x; j% [1 v: k; s/ F☆夜玥論壇×§•辣椒:3支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 }" T5 f9 t: _: \# e$ J# e; y
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. ^/ z& _( B% i8 r配料:www.ds-hk.net; b1 g' ?1 K& d4 B1 u/ t0 k- b+ H

" y0 U* Z2 i# f$ f) {0 G/ u1 q0 x☆夜玥論壇×§•蒜頭:3顆
  x* V; ?: w! [& |/ s7 K6 n•薑:1小塊www.ds-hk.net) I! ~- o7 W1 w* {
•雞蛋:1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* k" r3 `; t8 B7 L
•白醋:1茶匙% U, O$ F% S8 d1 ]# q8 a) X! ]$ Z
•沙拉油:1/3鍋
; Y3 t/ n5 w( ?# @! V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•太白粉水: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J6 s- _# U6 p& ?2 @
•醬油:3茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& g3 A5 ?4 b6 m: E  {3 M" N0 d
•麻油:1/2茶匙www.ds-hk.net( M3 o$ R% f# L) n: L, B
•太白粉:2大匙
8 Z& Q* {2 S% a$ Q0 w/ @6 D( n# [www.ds-hk.net•鹽:1茶匙/ q: y" U# x- J" u# R7 N
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一、雞腿先去骨,攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後,再切成雞丁,每塊大小約2公分。切好之後,再用1個雞蛋及醬油3大匙、鹽1茶匙、太白粉2大匙一起攪拌,醃漬十分鐘。
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子,切成6公分左右的小段備用。再用醬油1茶匙及醋1大匙,混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後,先燒熱2杯沙拉油,將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來,瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h2 O$ a9 ?% Q' F5 f% E( Q- U
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四、接著用2大匙沙拉油,油熱後放入辣椒,用大火快炒,炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋,並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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● 這道「左宗棠雞」辣味十足,極具「湘菜」特色。

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