如意髮菜捲
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材料：
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) S- @4 U4 D7 f☆夜玥論壇ק•蝦仁：75公克
/ a1 H/ v% t4 g! Z' Fwww.ds-hk.net•髮菜：40公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z! U8 W1 G) C( i
•荸薺：75公克
8 X2 w8 W0 T k- z☆夜玥論壇ק•生豬油：150公克1 Z; g. k5 F2 z% r
•蛋皮：1張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m, d5 K/ F; @" i& w5 J
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配料：
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1 Y, Z) y3 M& X+ C☆夜玥論壇ק•太白粉水：1大匙 l+ G! v' S8 Y! ?. G$ U9 f2 u& L9 u
•麵粉：3大匙
% B, m5 k3 p/ q5 {•高湯：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p. r6 F% W' `* O
•鹽：2茶匙www.ds-hk.net) }% Y: f l* ^$ ~, s, G& l) v
•蛋白：2個
0 l( t6 W6 }3 u, Y0 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•糖：1/4茶匙www.ds-hk.net) h- U7 r) {+ q2 k; S% z3 W
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" B6 K9 {; L! s" s& n; r☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק4 e3 b6 H" V1 N3 w0 n* @; U( w
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一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。
7 ], Z. n8 Q: R. L9 P- Y Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק* |7 x' o/ {3 c8 d
二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。
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三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N7 s/ Y: B# V& P6 K
1 l6 Q* m v Y3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。
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五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k0 ^ p. x+ E. w+ [
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六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。www.ds-hk.net* ^' B1 {0 p! ~' ^1 @( m" ^
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; u- U' ?) f% z4 Y% Z3 nwww.ds-hk.net● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。
