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[西菜] 蛤蜊培根巧達濃湯〔已檢〕

lilyyu

見習天使長

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戀愛勳章

等級: 10 - 出類拔萃

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1^# 大中小發表於 2009-7-16 11:26 只看該作者

蛤蜊培根巧達濃湯〔已檢〕

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雞高湯 300㏄

! s& K5 F1 i) M: b; J7 |" q  [9 H【做　法】

( S8 M1 n0 n& [; m1.蛤蜊泡水吐砂後，放入沸水中燙至開口，取出蛤蜊肉備用。
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2.熱鍋，放入奶油融化後，加入培根丁、洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁炒香，先取出培根丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [; D3 m3 a9 Z/ [0 r. Z

3.於作法2中加入麵粉略炒至糊狀。

4.再加入高湯、動物性鮮奶油、作法1的蛤蜊肉拌勻並煮沸，以鹽調味並灑上培根丁即可。

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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 21:44 編輯 ]