[中菜] 貴妃牛肉

材料：
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•紅蘿蔔：200公克
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配料：☆夜玥論壇ק: F. `. a/ z9 S7 B; Q& ~$ i2 A- C

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2 D$ u4 q. g8 Z' `3 P# N/ F☆夜玥論壇ק•薑片：4片☆夜玥論壇ק; V& G$ R4 a2 h% b3 `% b( Y
•蔥：2根
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•麻油：1茶匙
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•沙拉油：2大匙
! L1 u# ]* U: @9 Z$ A# o☆夜玥論壇ק•太白粉水：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k# s* {) y$ w2 q
•醬油：1茶匙☆夜玥論壇ק* t3 t2 Q0 \- V, F. M- ~

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+ _& Z  t  u0 {9 ]☆夜玥論壇ק做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Z, x& V: s* j3 k& j

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二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。www.ds-hk.net' R5 O* G; M+ V" G5 _* T% l8 A

1 Q4 q9 c- `0 d3 `www.ds-hk.net三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。
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● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。