[中菜] 紅油抄手

材料：
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/ n5 ]4 Z0 m' F; @  M* {ds-hk.net•餛飩皮：12張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c3 X" _! b0 g: x
•瘦絞肉：75公克☆夜玥論壇ק7 P: Q, T  U8 P5 K: k9 E

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配料：
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0 F. X6 p# Q2 K7 _7 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紅辣油：2茶匙
5 _) e( ^: V0 Y/ S•花椒粉：1/4茶匙
: `+ h" A* M2 A9 G3 W1 O# \ds-hk.net•蒜泥：1/4茶匙
4 u/ u4 f- e1 m9 E☆夜玥論壇ק•蔥花：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c- H+ Y: s& P& X4 e! {3 E
•白醋：1/4茶匙
0 c6 d; I6 Y: n; T☆夜玥論壇ק•甜醬油：1茶匙☆夜玥論壇ק' y, K$ w, l* Z" D- b% b- ~
•蛋白：1/4個
5 X- ]5 N1 P  C& f0 Z& G8 `ds-hk.net•胡椒粉：1/4茶匙
" p+ [6 @6 l3 F1 X) n- ^$ h( g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c8 i2 g0 ]+ Y+ J
•麻油：1茶匙
8 Y6 {* C, ?7 rds-hk.net•醬油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u1 H/ ]+ K. X" R9 R/ t
•米酒：1/2茶匙
" `) T2 h( w3 ]' l6 v* n•薑水：1茶匙
- o5 A2 Z( K8 w2 `7 h•芹菜末：1/4茶匙
  E# P: h9 E1 ?' B6 p+ S5 ^, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•冬菜末：1/4茶匙
4 {! V1 Z4 l& J/ }•清水：半鍋
3 B  \" H3 o9 v; p- h, V* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A/ e( c/ I" b  C! S

4 n  @1 s" }- h  D; Zds-hk.net一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# G( ?% o- M) ^

% P3 P. _, Z8 Vds-hk.net二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。
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  L& S" ]% j7 S9 X  W$ N; T/ {☆夜玥論壇ק● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。