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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6963
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-17 03:02 只看該作者
五福大拼
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海蜇頭 ... 150公克
: R& T% e9 H+ }☆夜玥論壇×§花枝 ... 150公克
% t) Z% E' s0 M2 P: W☆夜玥論壇×§豬腰 ... 150公克
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一、小蝦洗淨,去泥腸,用少許熱油爆熟後,再入A料拌炒均勻,待湯汁收乾,即盛起備用。 www.ds-hk.net. r2 U' k/ C }8 y% [
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二、海蜇頭泡淨,切成寬條B料拌勻;花枝洗淨,去內臟,用刀在腹內劃斜格紋,用開水燙熟;豬腰泡淨,切成薄片,燙熟;滷牛腱切成薄片。
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三、五種材料排放在大中,以生菜、洋香菜、櫻桃裝飾。 ☆夜玥論壇×§4 O# r: T4 F% C- R1 x0 P- B, k8 {
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四、上桌時帶五種味料,供沾食用。
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● 棒棒味的調味料包括芝麻醬、醬油、味精、鹽、糖、蒜茸、麻油、高湯,依各人口味斟酌調配,拌成稀糊狀即可。
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