[甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕

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材料：
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& C- p# x. r1 \$ u9 q比利時原味鬆餅  8個                      bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b" K- q4 p! J4 Q6 m' n7 x
蒸熟搗碎的地瓜  400公克
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9 S! L# s# o, C9 r, Z  i' p  Y彩色巧克力米  少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j% o' d1 \. }) S
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一、先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
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二、鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
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三、取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n4 l. l5 A; P( }+ V! T

1 `  X7 c" ]$ F四、最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。
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) k) \+ E3 K, X& P2 O[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]