[西菜] 淡菜洋芋沙拉

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2.西芹菜洗淨切片；荷蘭芹洗淨切碎；紅蔥頭洗淨去膜切碎；大蒜切碎，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% w2 U. _" ~& }* h' ]3 Z
3.熱一平底鍋，放入少許油燒熱後，先放入作法1的淡菜、白酒，再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎，蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟，先將淡菜的肉取出備用。
5 g2 i9 R( C# D, S0 f☆夜玥論壇ק4.取一碗，加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合，拌至濃稠狀即為醬汁備用。 ☆夜玥論壇ק( A" n) U5 @7 C8 Z% r9 O( p
5.將法3的淡菜肉、作法1的馬鈴薯片、作法2的芹菜片、紅蔥頭碎、剩餘的蒜碎及荷蘭芹碎混合均勻，最後拌入作法4的醬汁即可。