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又稱果凍粉。
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是一種混合類的加工膠質，屬植物性，成品質地稍軟，口感介在吉利丁與洋菜之間，極適合於用來製作果凍。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |) a3 s" `: j" O6 ~4 m

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0 }1 E( N' Z% y; U, r7 [☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?. q1 h7 a# `
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吉利丁
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' G. C4 T+ F0 ~! t7 F$ F2 B: c☆夜玥論壇ק它是從動物的骨頭（多為牛骨或魚骨）提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。
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吉利丁的應用非常的廣，從食品加工、西藥膠囊、中藥藥材、化妝品、釀酒及粘合木材等等，都有它的蹤跡。因為應用的不同，使用的吉利丁等級不同，為了最終產品所加的添加物也不同。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: B7 k% I3 C( k/ _

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吉利丁片
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片狀的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黃褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，經脫色去腥精製的吉利丁片顏色較透明，價格較高。吉利丁片須存放於乾燥處，否則受潮會粘結。☆夜玥論壇ק  \. W* k! d$ M! V+ C' W/ I& w* l4 Y

0 V+ ^1 r' H: f4 x+ |www.ds-hk.net使用吉利丁片使用時，請注意以下步驟：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; [2 a) U1 s& L
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吉利丁片要剪成小片（利於泡軟）。 www.ds-hk.net: _; I  x2 B" h9 D( b. W" W. v  J

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泡軟後瀝乾水分，再丟到其他材料中混勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?6 _" n3 c4 P
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將所有材料加熱至吉利丁融化即可，溫度不宜太高，否則吉利丁凝結功效會降低。
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吉利丁粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {7 K% |6 R  F% v- M) u( P

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. L) D- y) I* h# k# Gwww.ds-hk.net在台灣買到的吉利丁粉腥味較吉利丁片更重，在國外超市中購買的吉利丁粉則無腥味。
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吉利丁粉使用時，先倒入冰水中，使粉末吸收足夠的水份膨脹，不需攪拌否則會容易使粉末結塊，待粉末吸足水份後，再攪拌至融化。（國外購買的吉利丁許多直接以熱水攪拌即可，使用前先閱讀包裝說明即可）; T3 _$ T* e. Z

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& f3 S3 ]1 P# r; n) a一、吉利丁粉的凝固力比吉利丁片要強，通常大約是1.3 ~ 1.5倍
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　　10g吉利丁粉=13~15g吉利丁片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c; u. C9 ?' B& E8 z# p7 R0 G9 K

2 F. I% |0 V: i8 {# {! f! o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、吉利丁片較吉利丁粉無腥臭味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ~5 k- e, h+ l/ |* n

8 d3 T! {. c* ~6 u# f三、吉利T(植物膠)　吉利丁(動物膠)

其實我用過吉利丁片，它的腥味還是挺重的說，建議使用時絕對不要去聞阿~~