[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
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) w: ?9 ^! i3 [+ v  z4 a6 \五花肉 70公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G& z7 o# x* @* c
酸白菜 50公克 & o4 J) ]  d/ _3 R* `
蔥段 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 `3 i9 _  g% Q0 K6 ~; @5 e
拉麵 120公克 ☆夜玥論壇ק( X- l2 k! i4 F
高湯 300㏄ www.ds-hk.net  o* C  G# J1 C& t" F/ ]: w, l! I
蛤蜊水 5大匙 ☆夜玥論壇ק* {. ^, K2 _! e, L
☆夜玥論壇ק- r) D# ?# a' Y# D4 Y/ C, x
【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。www.ds-hk.net( M! `7 x/ A" _, o! Y
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2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。☆夜玥論壇ק6 O; I! i8 y3 u. a% t5 ^+ D
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3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。
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4.最後於作法3麵碗內加入蛤蜊水以及蔥段即可。
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$ w# S" u, {0 Q% K* y7 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]