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[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

和風蔬菜咖哩鍋

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肉桂粉 1小匙
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1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後,和高麗菜一起切小塊備用。www.ds-hk.net# B& }0 j) A6 W* q/ I, p" C3 e
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2.洋蔥、蒜頭切末備用。
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5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。
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6.續加入作法3的蔬果泥,倒入蔬果高湯,煮滾即為蔬果湯底。3 N3 G( |. y; j- C5 V
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7.在鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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