心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
5 w: F2 \0 k* k5 R' Awww.ds-hk.net3. 幼砂糖 100g Caster Sugar ☆夜玥論壇ק0 ~2 |1 B# @2 B" e
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk # V' m1 ^) V+ M# g! _
5. 雞蛋 3 隻 Egg : m ^ H4 q; Z
6. 牛油 150g Butter bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f) s( n8 J) g/ n4 i
7. 白糖霜適量 Icing Sugar / ~, _) O; ?; `: i: @
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ f$ }' J$ |* V& I; M+ j. f2 o
Chocolate Sauce ：
! ^3 g% x- ?5 S7 ?$ \" s1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
+ B* u- i! G. x6 j) A- @☆夜玥論壇ק2. 無鹽牛油 100g Butter
, ^% S* `2 ~ Vwww.ds-hk.net3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
. z* R2 z" \, b) J. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
9 T* b) X$ C- K2 H5. 橙酒 15ml Cointreau
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6 Y6 G$ ]* f: E: n% i1 L- K0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區製法：
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用．
" @9 Z v }) u' ^- D/ @( jwww.ds-hk.net2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
. d! X! x; K! p* wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． www.ds-hk.net M8 M& w7 f# x. ^% ~, z
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
* C' g v) A+ Z: u6 X☆夜玥論壇ק5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 v( F2 f1 @3 l1 W! G
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3 t4 ?5 L( o" n9 s* x0 Swww.ds-hk.net1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．
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( R4 U! t/ ?4 cwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
