[中菜] 香酥咖哩餃

香酥咖哩餃
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【材　 料】 # K6 R+ T/ T9 q
Ａ水油皮：www.ds-hk.net" j9 m& F# c' b, T( {
中筋麵粉 200公克 $ n. I# [6 @, t7 H) `! Z
咖哩粉 10公克
& p5 o* L8 {5 I# O# X細糖 10公克
2 Z* g  T; i" B/ t# ?9 K/ V豬油 60公克
% R8 W3 N! Z  U* i. G" F( ~www.ds-hk.net水 80㏄
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3 @6 F5 n2 o' T1 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Ｂ油酥：
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. K4 y% p. M, C( b! N2 C6 C% o+ Hwww.ds-hk.net豬油 125公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l. l' w; p6 @7 |% Y

: {! ^+ B  }( _! A2 _7 X( {- YＣ內餡：www.ds-hk.net2 v5 T  r$ T' x! K
豬絞肉 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F: i3 g: b# q) x$ l
蝦仁 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ |) w+ z1 n) v$ q+ n5 L
香菇丁 50公克
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D.洋蔥 1顆
/ r" ~( u. ?: m2 I8 Y☆夜玥論壇ק碗豆仁 50公克
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/ E2 f* e: y. S1 F. R: u! }+ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x5 G9 ~$ t; q8 ?" @' `+ x! f
A.☆夜玥論壇ק- Z! T7 ~8 w/ s! o. \# x4 y. R
鹽 1/4小匙
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糖 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק. I7 m, g  I% S) r' y
咖哩粉 2大匙
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太白粉 1匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }4 v. X$ V+ r# X$ y
水 1又1/2匙
) f, f9 q0 \- @& m8 ~, Y( R6 B☆夜玥論壇קC.香油 1小匙 ☆夜玥論壇ק/ H( q( M; \. u/ Y: W4 d! c% {

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1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮；材料B混合搓勻成油酥。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 |+ s7 V8 P+ w4 x
2.油皮分成每個50公克，包入油酥30公克後壓扁，桿成長條型，捲起，放直再壓扁再桿一次，捲起成圓柱型。
: ]0 Y2 M7 g* o☆夜玥論壇ק3.作法2的圓柱麵糰從中間切割成2份，再將切口朝上、向下壓扁稈開成圓片狀即成酥皮。
" `  ?* _" j5 ?, N: O0 a4.材料Ｃ川燙後瀝乾水分。
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6.洋蔥切小粒與碗豆仁一起略微炒香後拌入作法5的餡料，即成咖哩餡備用 。
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" Q5 n. w: R. h/ ^+ P, Z☆夜玥論壇ק8.將作法7的餃子放入烤箱以約180℃烤約20分鐘即可。