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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:18 只看該作者
陳皮牛肉
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0 ^8 I* K! {6 z1 rwww.ds-hk.net1.牛肉切大塊,放在水裏,泡半個小時左右,去血水.
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3.空鍋小火加熱兩分鐘. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W$ o" R. x& D1 ?) q3 o
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4.預熱好的鍋中,加入三湯匙色拉油,轉中火,油熱後,爆香大蔥片和薑片. ☆夜玥論壇ק) E3 Z/ r d4 l# g2 l K# G
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8.等鍋蓋上的第二杯水蒸發完,這時大概是煮了一個小時左右.打開鍋蓋,這時牛肉已經酥爛,轉中火把湯汁收濃即可出鍋裝盤,撒上大蔥絲上桌. www.ds-hk.net B- v2 c# G) k p- q' W8 {- h
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2.這裏用到的陳皮,超市蜜餞貨架上都有,我用的是佳寶的九製陳皮.入菜前需要把陳皮用清水洗一下.
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$ v+ M( w4 W/ X' s `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.這個菜用高壓鍋也可以做,基本上壓半個小時牛肉就可以酥爛.如果用普通鍋做,那麼可能需要三個小時左右.
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