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[小食] 五香茶葉蛋

五香茶葉蛋

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五香茶葉蛋www.ds-hk.net0 R" k% B; V) m! a

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【做  法】 + N! {2 q2 }; E: M

0 g# }' A% O6 o8 e* H9 I; A3 T1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨;取另一盆注滿冷水備用。
7 T8 ?! V3 p1 g( gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋,加入水至淹過所有雞蛋時,再加入鹽略拌一下,以大火煮至沸騰後,轉中火煮10分鐘撈起,馬上放入作法1的冷水中浸泡一下,再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。
( u) z5 s0 ]9 p. V6 ?+ F# j3.取一砂鍋,倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁,再加入醬油、冰糖調味,最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火,靜置浸泡約1小時待入味即可。

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好似要煮好久...

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